Curso de Nutrição e Alimentação Saudável nas Empresas

O Curso de Nutrição e Alimentação Saudável nas Empresas oferece uma abordagem estratégica para integrar o bem-estar nutricional no ambiente corporativo. Foca-se no impacto direto da alimentação na performance profissional, na energia e na saúde mental dos colaboradores.

Ao longo da formação, os participantes irão adquirir competências para desenhar e implementar programas de saúde corporativa, planear refeições adaptadas ao trabalho e aplicar estratégias para gerir o "stress eating", promovendo uma cultura organizacional mais saudável e produtiva.

• Identificar o papel dos nutrientes na performance e produtividade, e estratégias para manter os níveis de energia.
• Aplicar estratégias nutricionais em contexto laboral, incluindo a gestão do "stress eating" e a prática de mindfulness alimentar.
• Planear e implementar programas de bem-estar corporativo focados na alimentação saudável.
• Gerir a alimentação em situações de stress, reuniões e viagens de trabalho, compreendendo a relação entre o microbioma e a saúde mental.

Esta formação é estruturada em 4 módulos, em formato e-learning. 
A formação combina teoria com práticas aplicadas, incluindo a análise e discussão de casos reais. 
As sessões são divididas entre atividades assíncronas, que envolvem estudo autónomo e revisão de materiais didáticos, e sessões síncronas, onde os formandos participam em aulas virtuais interativas conduzidas pelos formadores para aprofundar o conhecimento e debater casos práticos.

1. Nutrição para Desempenho e Energia Profissional

O módulo foca-se no papel dos macronutrientes e micronutrientes na performance profissional. Serão abordados o impacto da hidratação e dos ritmos circadianos na produtividade, e estratégias práticas para evitar quebras de energia ao longo do dia de trabalho.

2. Estratégias Nutricionais no Ambiente Corporativo

Este módulo aborda o planeamento de refeições rápidas e equilibradas para dias intensos, e a gestão da alimentação em reuniões, viagens e eventos corporativos. Inclui exercícios práticos focados no planeamento de um dia alimentar equilibrado.

3. Saúde Mental, Stress e Alimentação no Trabalho

Neste módulo é explorada a relação bidirecional entre alimentação, stress e ansiedade, e o impacto do microbioma intestinal no bem-estar mental. Serão ensinadas estratégias para gerir impulsos alimentares ("stress eating"), incluindo um exercício prático de mindfulness alimentar aplicado ao contexto laboral.

4. Implementação de Programas de Bem-Estar Corporativo

O módulo foca-se em como criar e implementar um programa de alimentação saudável no ambiente corporativo. Serão analisados casos de sucesso e boas práticas, e fornecidas ferramentas para motivar os colaboradores. Inclui uma simulação prática de desenho de um plano de alimentação saudável para uma empresa fictícia.

• Profissionais de recursos humanos, gestores e líderes de equipas.
• Nutricionistas e profissionais da saúde ocupacional que pretendam especializar-se no contexto empresarial.
• Colaboradores que pretendam melhorar os seus hábitos alimentares no ambiente de trabalho.
• Finalistas de Doutoramento, de Mestrado, de Licenciatura, de Pós-Graduação, de Especialização ou MBA, nas áreas referidas.

• Certificado de Conclusão emitido pelo Instituto CRIAP
• Certificado de Formação Profissional emitido através da Plataforma SIGO.

Esta formação capacita profissionais (RH, Gestores, Nutricionistas) para desenhar, implementar e gerir programas de bem-estar e saúde corporativa em empresas, atuar como consultores de nutrição empresarial ou melhorar a gestão da saúde ocupacional.