Especialização Avançada em Nutrição e Doença Cardiometabólica

O Curso de Nutrição e Doença Cardiometabólica tem como objetivos gerais: - Compreender os fundamentos fisiopatológicos e nutricionais subjacentes às principais doenças metabólicas: obesidade, diabetes mellitus e doenças cardiovasculares; - Conhecer as estratégias dietéticas baseadas em evidência científica para prevenção, tratamento e reabilitação nas áreas da obesidade, diabetes e doença cardiovascular; - Saber integrar conceitos emergentes como a lipidómica, nutrigenética, microbiota intestinal, modulação comportamental e calorie cycling na prática clínica.

Na Formação em Nutrição e Doença Cardiometabólica o aluno deve: - Caracterizar os critérios diagnósticos atuais de obesidade clínica e pré-clínica; - Diferenciar os principais mecanismos fisiopatológicos envolvidos na obesidade, resistência à insulina e dislipidemia; - Aplicar estratégias nutricionais baseadas em evidência no tratamento da obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares; - Comparar diferentes abordagens alimentares na modulação do metabolismo energético e na perda de massa gorda; - Implementar planos alimentares personalizados com base no perfil comportamental e nas necessidades clínicas do doente; - Explorar a relevância da microbiota intestinal e da genética na resposta metabólica à dieta; - Definir os conceitos de índice glicémico, carga glicémica e contagem de hidratos de carbono (básica e avançada); - Indicar as recomendações nutricionais mais adequadas em contexto de diabetes gestacional e exercício físico; - Reconhecer o papel da alimentação na modulação do risco cardiovascular, pressão arterial e função cardíaca; - Enumerar os compostos bioativos e suplementos com potencial impacto na saúde cardiovascular; - Interpretar a informação proveniente da lipidómica como complemento à avaliação clássica do risco cardiovascular.

A obesidade, a diabetes e a doença cardiovascular representam, atualmente, algumas das principais causas de morbilidade e mortalidade a nível global, com prevalências em contínua ascensão e forte impacto clínico, económico e social. A gestão destas patologias constitui um dos maiores desafios para os sistemas de saúde, exigindo uma resposta qualificada, baseada em conhecimento científico atualizado e práticas integradas. Neste contexto, a intervenção nutricional assume um papel essencial, mas nem sempre devidamente explorado com a profundidade e atualidade que a prática clínica exige. Esta formação foi concebida para responder a essa lacuna, proporcionando uma atualização sólida, baseada na evidência científica mais recente, e orientada para os desafios reais da prática profissional. Neste curso serão abordadas temáticas atuais e emergentes que, apesar da sua relevância crescente, permanecem pouco desenvolvidas na maioria dos programas formativos. Este curso diferencia-se precisamente por integrar esse conhecimento inovador, com aplicabilidade clínica e rigor técnico, promovendo uma prática mais eficaz, informada e alinhada com as exigências atuais dos sistemas de saúde. Trata-se de uma oportunidade de valorização profissional, que capacita os formandos para uma atuação mais crítica, fundamentada e diferenciadora num dos domínios mais relevantes da saúde pública contemporânea.

Após conclusão da Formação em Nutrição e Doença Cardiometabólica o formando ficará habilitado a exercer funções de atuação em contextos clínicos, hospitalares, centros de saúde e comunitários, com foco na intervenção nutricional em obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. Esta formação é uma mais valia ao nível curricular para finalistas de Mestrado, de Licenciatura, de Pós-Graduação, de Especialização e MBA, no âmbito do prosseguimento de estudos e inserção de mercado de trabalho.

Todos os formandos que atinjam os objetivos pedagógicos definidos para a conclusão com aproveitamento da especialização avançada que frequentaram, obterão dois certificados de conclusão: - O Certificado de Conclusão emitido pelo Instituto CRIAP. Este certificado é documento digital, sendo disponibilizado na Plataforma Moodle para download. - O Certificado de Formação Profissional emitido através da Plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de julho. Este certificado é emitido em formato digital, sendo disponibilizado na Plataforma Moodle para download. Caso pretenda o certificado em formato papel, este poderá ser levantado nas instalações do Instituto CRIAP. Mais se acresce que a Especialização Avançada, constitui-se numa modalidade de formação profissional, não conducente a grau académico, nomeadamente, Licenciatura, Mestrado ou Doutoramento. São destinatários destas ações os profissionais com o percurso académico já concluído e em que a referida certificação é de elevada valorização no mercado de trabalho, sendo a especialização avançada um fator de excelência na valorização do capital humano e das próprias organizações ao contribuir para o desenvolvimento profissional e organizacional. A presente modalidade de formação é uma modalidade de formação profissional contínua, não estando o seu desenvolvimento reservado às Instituições de Ensino Superior.

Esta formação decorre em modalidade e-learning: metodologia de ensino composta por sessões assíncronas e sessões síncronas. As sessões assíncronas correspondem ao período de estudo autónomo; as sessões síncronas correspondem às aulas propriamente ditas em que o formador está em contacto direto com a turma na sala virtual através da qual interage com os formandos e dinamiza a sessão com recurso a apresentações, vídeos entre outros materiais pedagógicos. A formação será teórico-prática e conta com a participação ativa dos alunos em todas as atividades propostas. Versará a apresentação e discussão de temas específicos relacionados com a área, bem como a discussão e análise de casos práticos. Requisitos técnicos: - Computador funcional equipado com placa de som, auscultadores com microfone, webcam e com ligação à internet - Browser: Google Chrome ou Mozilla Firefox

Nos termos do disposto no artigo 45.º do Decreto-Lei n.º 74/2006, de 24 de março, alterado pelo Decreto-Lei n.º 107/2008, de 25 de junho, e tendo em vista o prosseguimento de estudos para a obtenção de grau académico (Mestrado ou Doutoramento), os estabelecimentos de ensino superior poderão creditar ECTS. Mais se acresce que o valor de ECTS é sujeito à análise da Instituição de Ensino Superior.

Assistência e participação mínima obrigatória a 75% da duração das sessões síncronas; Avaliação contínua (10%); Execução de atividades (20%); Avaliação sumativa modular (70%).