Nutricionista (5634N), Mestre em Nutrição e Doutorada em Ciências da Nutrição pela King’s College London (KCL), na área dos determinantes alimentares (ácidos gordos n-3 e jejum intermitente) da variabilidade da frequência cardíaca e potenciais mecanismos. É professora auxiliar da FMUL e investigadora integrada no Centro Cardiovascular da Universidade de Lisboa (CCUL) onde lidera a Unidade de Nutrição e Saúde Cardiovascular. Desenvolveu a sua atividade de investigação na área da saúde cardiometabólica no KCL, com um foco no metabolismo pós-prandial e o impacto de nutrientes e alimentos funcionais no tratamento e redução do risco de doenças cardiometabólicas, adquirindo extensa experiência em implementar e liderar ensaios clínicos. Desde que se mudou para Portugal para continuar a sua carreira académica em 2022, começou a desenvolver novas áreas de investigação, incluindo intervenções nutricionais personalizadas em utentes que frequentam um programa de reabilitação cardiovascular fase III, programas de educação alimentar e nutricional em populações específicas e sustentabilidade alimentar. Orientou e interveio como júri académico em mais de 25 e 50 dissertações académicas de licenciatura e mestrado, respetivamente, e foi personal tutor de mais de 20 alunos de licenciatura e mestrado no Reino Unido. Tem colaborado em diferentes projetos de investigação, com artigos publicados em revistas científicas indexadas e participação em eventos científicos nacionais e internacionais.
