Curso Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar | CRIAP
Curso de Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar
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Curso em Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar

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início
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Pagamento Fracionado
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Mensalidades
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Métodos de Pagamento
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O Curso em Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar aprofunda o estudo das perturbações alimentares (PA) e das Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar (PACA), integrando as dimensões psicológica, médica e nutricional.
Este curso oferece ferramentas para reconhecer, avaliar e intervir clinicamente em casos de anorexia nervosa, bulimia nervosa, binge eating, night eating syndrome e outras perturbações alimentares.
A formação articula o diagnóstico clínico, o perfil psicológico do doente e as estratégias nutricionais adaptadas, para uma atuação mais integrada e eficaz no tratamento e acompanhamento das perturbações do comportamento alimentar.

Porquê fazer o Curso Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar?

Nesta formação, vai aprender a:
 
  • Identificar as características diagnósticas e clínicas das principais perturbações alimentares.
  • Compreender o perfil psicológico e comportamental dos doentes com PACA.
  • Aplicar técnicas de entrevista motivacional e estratégias de intervenção psicológica.
  • Desenvolver planos alimentares e nutricionais individualizados para diferentes perturbações.
  • Promover uma intervenção interdisciplinar que favoreça a recuperação nutricional, emocional e funcional do paciente.
Ler Mais

Conteúdo do curso

Esta formação é estruturada em 6 módulos, em formato e-learning. 
A formação combina teoria com práticas aplicadas, incluindo a análise e discussão de casos reais. 
As sessões são divididas entre atividades assíncronas, que envolvem estudo autónomo e revisão de materiais didáticos, e sessões síncronas, onde os formandos participam em aulas virtuais interativas conduzidas pelos formadores para aprofundar o conhecimento e debater casos práticos.

 


1. Critérios de diagnóstico das perturbações alimentares e do comportamento alimentar

 

No 1.º módulo, vai conhecer os critérios diagnósticos e classificações internacionais (DSM-5 e CID-11) das principais perturbações alimentares e comportamentais.
São abordados a anorexia nervosa, a bulimia nervosa, a voracidade alimentar, a Night Eating Syndrome e outras PACA com apresentação de critérios clínicos, sinais de alerta e diagnóstico diferencial.
O módulo foca-se também na compreensão dos fatores de risco biológicos, psicológicos e socioculturais associados a estas perturbações.

 


2. Perfil psicológico das perturbações alimentares e do comportamento alimentar

 

Este módulo aprofunda a compreensão do perfil psicológico e emocional dos indivíduos com perturbações da alimentação e comportamento alimentar.
Serão explorados temas como a dinâmica cognitiva e emocional do doente com PACA, a metodologia de intervenção psicológica, o papel da entrevista motivacional na adesão terapêutica e na mudança de comportamento.
O módulo capacita o profissional para avaliar o funcionamento psicológico e relacional do paciente, promovendo uma intervenção empática e baseada na motivação para a recuperação.

 


3. Casos clínicos: a visão do psicólogo

 

O módulo 3 foca-se na análise e resolução de casos clínicos a partir da perspetiva psicológica.
Vai ter oportunidade de discutir estratégias de abordagem terapêutica, planos de intervenção e processos de acompanhamento emocional e comportamental.
A partilha de experiências clínicas permite compreender os desafios da prática profissional e desenvolver competências de análise interdisciplinar.

 


4. Estratégia nutricional/alimentar na anorexia nervosa, na bulimia nervosa e na voracidade alimentar

 

Este módulo introduz os fundamentos da intervenção nutricional nas principais perturbações alimentares.
São apresentadas recomendações nutricionais específicas para anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Voracidade alimentar e night eating syndrome.
Inclui ainda um exemplo prático de um caso clínico de anorexia nervosa, com discussão sobre estratégias alimentares e desafios de adesão terapêutica.

 


5. Estratégia nutricional/alimentar das outras PACA

 

O módulo 5 amplia a abordagem às outras perturbações da alimentação e comportamento alimentar, menos comuns, mas clinicamente relevantes.
São discutidas as recomendações nutricionais e estratégias alimentares adaptadas a diferentes contextos clínicos, com foco na individualização do plano alimentar e na recuperação funcional.
Apresenta-se também um exemplo prático de um caso clínico com PACA, para ser possível aplicar o raciocínio clínico e dietoterapêutico à prática profissional.

 


6. Casos Clínicos: A Visão do Nutricionista

 

O módulo final explora casos clínicos reais sob a ótica da intervenção nutricional.
São analisados casos de anorexia nervosa, bulimia nervosa e binge eating, promovendo a integração entre a avaliação psicológica e nutricional.
Vai conseguir desenvolver planos alimentares progressivos, ajustados às necessidades fisiológicas e emocionais do paciente, para reforçar a importância de trabalho conjunto entre nutricionista e psicólogo.

 

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A quem se destina esta formação?

O Curso em Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar destina-se a:
 
  • Profissionais médicos e internos de medicina;
  • Nutricionistas e psicólogos;
  • Finalistas de Doutoramento, Mestrado, Licenciatura, Pós-Graduação, Especialização ou MBA nas áreas referidas.
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Certificação

  • Certificado de Conclusão emitido pelo Instituto CRIAP
  • Certificado de Formação Profissional emitido através da Plataforma SIGO
  • Formação Certificada pela DGERT
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Docentes
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Mostrar todos os docentes

Uma Formação que vai alavancar a sua carreira

O Curso em Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar capacita o profissional para atuar em clínicas de nutrição, psicologia, hospitais, centros de saúde e equipas multidisciplinares, especializando-se na intervenção em perturbações da alientação e do comportamento alimentar (PACA).

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Certificação / Acreditação

Certificação DGERT

Oferta formativa certificada pela DGERT

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Datas Previstas
Horário
Número de Horas
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Testemunhos
O impacto do curso na vida dos formandos

O Curso em Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar correspondeu às minhas expectativas, com muitos exemplos práticos de intervenção.

Josefina Ribeiro

Excelente formação com uma componente bastante prática. Aprendi imenso e as formadoras transmitem o seu conhecimento de forma bastante apelativa! Recomendo a todos os psicólogos interessados nesta área!

Marcela Leite
Certificação / Acreditação

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Áreas de Interesse
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O Curso em Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar aprofunda o estudo das perturbações alimentares (PA) e das Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar (PACA), integrando as dimensões psicológica, médica e nutricional.
Este curso oferece ferramentas para reconhecer, avaliar e intervir clinicamente em casos de anorexia nervosa, bulimia nervosa, binge eating, night eating syndrome e outras perturbações alimentares.
A formação articula o diagnóstico clínico, o perfil psicológico do doente e as estratégias nutricionais adaptadas, para uma atuação mais integrada e eficaz no tratamento e acompanhamento das perturbações do comportamento alimentar.

Porquê fazer o Curso Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar?

Nesta formação, vai aprender a:
 
  • Identificar as características diagnósticas e clínicas das principais perturbações alimentares.
  • Compreender o perfil psicológico e comportamental dos doentes com PACA.
  • Aplicar técnicas de entrevista motivacional e estratégias de intervenção psicológica.
  • Desenvolver planos alimentares e nutricionais individualizados para diferentes perturbações.
  • Promover uma intervenção interdisciplinar que favoreça a recuperação nutricional, emocional e funcional do paciente.

Conteúdo do curso

Esta formação é estruturada em 6 módulos, em formato e-learning. 
A formação combina teoria com práticas aplicadas, incluindo a análise e discussão de casos reais. 
As sessões são divididas entre atividades assíncronas, que envolvem estudo autónomo e revisão de materiais didáticos, e sessões síncronas, onde os formandos participam em aulas virtuais interativas conduzidas pelos formadores para aprofundar o conhecimento e debater casos práticos.

 


1. Critérios de diagnóstico das perturbações alimentares e do comportamento alimentar

 

No 1.º módulo, vai conhecer os critérios diagnósticos e classificações internacionais (DSM-5 e CID-11) das principais perturbações alimentares e comportamentais.
São abordados a anorexia nervosa, a bulimia nervosa, a voracidade alimentar, a Night Eating Syndrome e outras PACA com apresentação de critérios clínicos, sinais de alerta e diagnóstico diferencial.
O módulo foca-se também na compreensão dos fatores de risco biológicos, psicológicos e socioculturais associados a estas perturbações.

 


2. Perfil psicológico das perturbações alimentares e do comportamento alimentar

 

Este módulo aprofunda a compreensão do perfil psicológico e emocional dos indivíduos com perturbações da alimentação e comportamento alimentar.
Serão explorados temas como a dinâmica cognitiva e emocional do doente com PACA, a metodologia de intervenção psicológica, o papel da entrevista motivacional na adesão terapêutica e na mudança de comportamento.
O módulo capacita o profissional para avaliar o funcionamento psicológico e relacional do paciente, promovendo uma intervenção empática e baseada na motivação para a recuperação.

 


3. Casos clínicos: a visão do psicólogo

 

O módulo 3 foca-se na análise e resolução de casos clínicos a partir da perspetiva psicológica.
Vai ter oportunidade de discutir estratégias de abordagem terapêutica, planos de intervenção e processos de acompanhamento emocional e comportamental.
A partilha de experiências clínicas permite compreender os desafios da prática profissional e desenvolver competências de análise interdisciplinar.

 


4. Estratégia nutricional/alimentar na anorexia nervosa, na bulimia nervosa e na voracidade alimentar

 

Este módulo introduz os fundamentos da intervenção nutricional nas principais perturbações alimentares.
São apresentadas recomendações nutricionais específicas para anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Voracidade alimentar e night eating syndrome.
Inclui ainda um exemplo prático de um caso clínico de anorexia nervosa, com discussão sobre estratégias alimentares e desafios de adesão terapêutica.

 


5. Estratégia nutricional/alimentar das outras PACA

 

O módulo 5 amplia a abordagem às outras perturbações da alimentação e comportamento alimentar, menos comuns, mas clinicamente relevantes.
São discutidas as recomendações nutricionais e estratégias alimentares adaptadas a diferentes contextos clínicos, com foco na individualização do plano alimentar e na recuperação funcional.
Apresenta-se também um exemplo prático de um caso clínico com PACA, para ser possível aplicar o raciocínio clínico e dietoterapêutico à prática profissional.

 


6. Casos Clínicos: A Visão do Nutricionista

 

O módulo final explora casos clínicos reais sob a ótica da intervenção nutricional.
São analisados casos de anorexia nervosa, bulimia nervosa e binge eating, promovendo a integração entre a avaliação psicológica e nutricional.
Vai conseguir desenvolver planos alimentares progressivos, ajustados às necessidades fisiológicas e emocionais do paciente, para reforçar a importância de trabalho conjunto entre nutricionista e psicólogo.

 

A quem se destina esta formação?

O Curso em Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar destina-se a:
 
  • Profissionais médicos e internos de medicina;
  • Nutricionistas e psicólogos;
  • Finalistas de Doutoramento, Mestrado, Licenciatura, Pós-Graduação, Especialização ou MBA nas áreas referidas.

Certificação

  • Certificado de Conclusão emitido pelo Instituto CRIAP
  • Certificado de Formação Profissional emitido através da Plataforma SIGO
  • Formação Certificada pela DGERT

Conheça os Docentes

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O Curso em Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar capacita o profissional para atuar em clínicas de nutrição, psicologia, hospitais, centros de saúde e equipas multidisciplinares, especializando-se na intervenção em perturbações da alientação e do comportamento alimentar (PACA).

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O Curso em Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar correspondeu às minhas expectativas, com muitos exemplos práticos de intervenção.

Marcela Leite

Excelente formação com uma componente bastante prática. Aprendi imenso e as formadoras transmitem o seu conhecimento de forma bastante apelativa! Recomendo a todos os psicólogos interessados nesta área!